昨年度末には、ひな祭り以降、催しがいくつかありましたが、その内アップしようと思っていると、なかなかできなくて、結局令和4年度になってしまいました。
今日から順番に、少しずつアップしていきます。まずは、21日のおやつに、日清医療食品さんが手作りのぼたもちを出してくださいました。
もう一つ、こちらもぼたもちですが、中身が少し変わっております。
このぼたもち、実は中のご飯が軟らかく仕上げてあります。具体的には、ご飯を炊く際、ゼラチンを混ぜて炊くことで、ご利用者様が口に入れた際、軟らかくなるようになっているとの事。
いつも日清さんは、行事の際、様々な工夫をしていただき、ご利用者様に喜んでいただけるように食事を作ってくださっております。今回も初めてこういったぼたもちを提供していただきましたが、ご利用者様も美味しそうに召し上がっておられました。このぼたもちなら、普段のお食事でみじん切り状に細かく刻まれたものを召し上がっていらっしゃる方でも食べられるとの事。
日清さんのご利用者様の配慮が、有り難いですネ💓
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