今日は、日勤業務が終わってからの、施設内研修の日でした。みなさんお疲れのところではありますが、真剣に話を聴いていました。
本日の研修の講師は、くるみ荘の管理栄養士さんです。普段、ご利用者様の献立を考えてくださっていたり、食事摂取量をみていて、摂取量が少ない方、体重が減少してきている方等がいれば、その方に合った栄養補助食品を考え、探し、提供してくださっています。
そして今日は、講師として出ていただきました。
①栄養ケアマネジメント ②災害時の非常食について でした。
どちらも大切な話ですので、聴いている皆さんも真剣です。
今後の日々の業務に活かしていけるようにしたいです。
栄養士さん、ありがとうございました。
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